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Prodotti Tipici Locali


IL TARTUFO BIANCO DI CAMUGNANO

E’ una produzione di vera e propria eccellenza gastronomica e la sua diffusione avviene ancora e soltanto attraverso canali di vendita rivolti direttamente a contesti locali esterni, come molti comuni limitrofi e non, senza adeguate forme di promozione che lo leghino alla realtà ed al nome del territorio camugnanese. A tutela di questo prodotto autoctono, abbondante e qualitativamente ineccepibile, nel filone della sempre crescente attenzione verso i prodotti agroalimentari locali è in atto uno sforzo di valorizzazione per individuare un marchio adeguato ed effettuare una corretta promozione.

Dove acquistarlo 

Il tartufo bianco di Camugnano può essere gustato nei ristoranti della zona ed acquistato presso la "Tartufesta", manifestazione annuale che si tiene la prima domenica di novembre.

 

MIELE DI ACACIA, CASTAGNO E MILLEFIORI

Dove acquistarlo:

ASSOCIAZIONE APICOLTORI VAL LIMENTRA 

Cà Fanti - Bargi di Camugnano (BO)

Tel. + 39 0534 44275

Sito web  www.apicoltorivallimentra.it

E-mail     info@apicoltorivallimentra.it

 

AZIENDA AGRICOLA LA TARTARUGA

Loc. Camopi di Carletto, 1 - Castel di Casio (BO)

Tel. + 39 0534 42862

Sito web  www.tartaruga.bo.it

E-mail     info@tartaruga.bo.it

 

BIRRA ALLE CASTAGNE

Dove acquistarla:

Birrificio Beltaine

Via G. Marconi, 4 - 40030 GRANAGLIONE (BO)

tel. 0534 - 62600  /  051- 6551044

sito internet : www.beltaine.it

e-mail:  info@beltaine.it

 

RAVIOLE E CROSTATE DI MORE, CILEGE, ALBICOCCHE E MIRTILLI 

Dove acquistarli:

FORNO RIGHETTI RENATO

Dolci di produzione propria 

Baigno Grosso n. 97/F - Camugnano (BO)

tel. 0534 - 43237  

 

PANE MONTANARO E PANE TOSCANO, CARSENTA DA L'UVA, BISCOTTI

Dove acquistarli:

FORNO MASINARA MAURIZIO

Produzione artigianale

Piazza Kennedy n. 3 - Camugnano (BO)

tel. e fax 0534 - 45269  

e-mail: MASINA02@mauriziomasinara.191.it